Gıda Zinciri Nedir?

S.S.S. Staff asked 2 sene ago

Gıda Zinciri Nedir?

 

Gıdanın ve ingradiyentlerinin birincil üretiminden tüketimine kadar olan, üretim, proses, dağıtım, depolama ve hazırlama gibi birbirini takip eden basamaklar ve işlemler.

 

Not 1 – Bu terim, gıda üretimi için kendisi hem gıda üreten ve hem de gıda olarak tüketilen hayvanların

beslenmesinde kullanılan yemleri de kapsar.

Not 2 – Gıda zinciri aynı zamanda gıda ile ya da ham maddelerle temasta bulunan materyallerin üretimini de içermektedir.